Dez
30
2009

Broa de Milho

Tamanho:

  • 1 Kg

Ingredientes:

  • 600 ml de água;
  • 10 gr de sal;
  • 500 gr de farinha de milho;
  • 250 gr de farinha de trigo;
  • 15 gr de fermento fresco;

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Dez
30
2009

Pão branco / Pão de água e sal

Esta é a receita mais simples que poderá fazer na sua Máquina de Fazer Pão, e é um bom ponto de partida para testar quantidades e o funcionamento da sua máquina.

Tamanho:

  • 750 gr

Ingredientes:

  • 350 ml de água;
  • 10 gr de sal;
  • 540 gr de farinha de trigo (sem fermento, tipo 55);
  • 15 gr de fermento fresco;

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